Evaluación de la creación de una empresa elaboradora de derivados de carne de rana grande chilena

Barra Hidalgo, Felipe de la

Evaluación de la creación de una empresa elaboradora de derivados de carne de rana grande chilena - Santiago UTEM, Facultad de Administración y Economía, Escuela de Administración 2003 - 309 + 46 h. (anexos)

Trabajo de seminario (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2003

Cap. I. Metodología de a investigación; Cap. II. Estudio del mercado; Cap. III. Estudio técnico; Cap.IV. Organización empresarial; Cap. V. Marco legal; Cap. VI. Puntos críticos ambientales; Cap. VII. Estudio económico-financiero; Cap. VIII. Conclusiones; Bibliografía; Anexos


CARNE DE RANA--PRODUCTOS DERIVADOS
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