Alternativas de combustibles para las industrias deshidratadoras de frutas y su relación con las normas de impacto ambiental /
Fuentes Cárdenas, María Valentina
Alternativas de combustibles para las industrias deshidratadoras de frutas y su relación con las normas de impacto ambiental / María Valentina Fuentes Cárdenas ; Francisco Kiger M., profesor guía. - Santiago, 2003. - 249 h. tablas.
Seminario de título (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2003.
Bibliografía: h. 236-238.
I. Introducción; II. Antecedentes generales del tema medio ambiental; III. Combustibles utilizados en el proceso de deshidratación; IV. Proceso de deshidratación de fruta; V. Transmisión de calor en secaderos; VI. Normalización que rige a las industrias de deshidratados; VII. Análisis comparativo de combustibles; VIII. Conclusiones; IX. Bibliografía; X. Anexos.
DESHIDRATACION DE ALIMENTOS--METODOLOGIA
COMBUSTIBLES--ESPECIFICACIONES
COMBUSTIBLES--ASPECTOS AMBIENTALES
MEDIO AMBIENTE
PRODUCCION LIMPIA
Alternativas de combustibles para las industrias deshidratadoras de frutas y su relación con las normas de impacto ambiental / María Valentina Fuentes Cárdenas ; Francisco Kiger M., profesor guía. - Santiago, 2003. - 249 h. tablas.
Seminario de título (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2003.
Bibliografía: h. 236-238.
I. Introducción; II. Antecedentes generales del tema medio ambiental; III. Combustibles utilizados en el proceso de deshidratación; IV. Proceso de deshidratación de fruta; V. Transmisión de calor en secaderos; VI. Normalización que rige a las industrias de deshidratados; VII. Análisis comparativo de combustibles; VIII. Conclusiones; IX. Bibliografía; X. Anexos.
DESHIDRATACION DE ALIMENTOS--METODOLOGIA
COMBUSTIBLES--ESPECIFICACIONES
COMBUSTIBLES--ASPECTOS AMBIENTALES
MEDIO AMBIENTE
PRODUCCION LIMPIA