Diversificación agroindustrial de la uva pisquera
Lemus Ossandón, Milton R.
Diversificación agroindustrial de la uva pisquera - Santiago UTEM, Facultad de Administración y Economía, Escuela de Administración 2002 - 104 h. gráfs. col.
Trabajo de titulación (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2002
Cap. I. Situación general de la viticultura en Chile; Cap. II. Situación específica de la agroindustria pisquera; Cap. III. Alternativas agroindustriales para la uva pisquera; Cap. IV. Resultados
UVAS DE MESA--INDUSTRIA Y COMERCIO--CHILE
PISCO--INDUSTRIA Y COMERCIO--CHILE
Diversificación agroindustrial de la uva pisquera - Santiago UTEM, Facultad de Administración y Economía, Escuela de Administración 2002 - 104 h. gráfs. col.
Trabajo de titulación (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2002
Cap. I. Situación general de la viticultura en Chile; Cap. II. Situación específica de la agroindustria pisquera; Cap. III. Alternativas agroindustriales para la uva pisquera; Cap. IV. Resultados
UVAS DE MESA--INDUSTRIA Y COMERCIO--CHILE
PISCO--INDUSTRIA Y COMERCIO--CHILE