Requerimientos de envasado de salmón de exportación congelado
Muñoz Manríquez, Carol
Requerimientos de envasado de salmón de exportación congelado - Santiago UTEM, Facultad de Administración y Economía 2002 - 184 + 5 h. (anexos)
Trabajo de seminario (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2002
Cap. I: Industria del salmón; Cap. II: Sistema de mantención del salmón; Cap. III: Envases y embalajes
SALMON--INDUSTRIA Y COMERCIO--CHILE
SALMON--ENVASADO
Requerimientos de envasado de salmón de exportación congelado - Santiago UTEM, Facultad de Administración y Economía 2002 - 184 + 5 h. (anexos)
Trabajo de seminario (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2002
Cap. I: Industria del salmón; Cap. II: Sistema de mantención del salmón; Cap. III: Envases y embalajes
SALMON--INDUSTRIA Y COMERCIO--CHILE
SALMON--ENVASADO