Innovación para la potencia alimentaria. Diagnóstico de recursos humanos e infraestructura en tecnología, inocuidad y calidad de alimentos /
Aguilera, José Miguel
Innovación para la potencia alimentaria. Diagnóstico de recursos humanos e infraestructura en tecnología, inocuidad y calidad de alimentos / José Miguel Aguilera, Guillermo Figueroa y Fernando Vío. - Santiago : Ministerio de Agricultura, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Fundación Chile, Universidad Católica de Chile, Escuela de Ingeniería, 2008. - 84 p. : tablas, figuras + 1 disco compacto
Resumen: El objetivo de este estudio es efectuar un diagnóstico de los recursos humanos y de infraestructura existentes en el país, que están disponibles para participar en proyectos futuros de investigación e innovación en la industria alimentaria.
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS--RECURSOS HUMANOS--CHILE
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS--INFRAESTRUCTURA--CHILE
INDUSTRIA DE ALIMENTOS--CHILE
338.19983 / A283
Innovación para la potencia alimentaria. Diagnóstico de recursos humanos e infraestructura en tecnología, inocuidad y calidad de alimentos / José Miguel Aguilera, Guillermo Figueroa y Fernando Vío. - Santiago : Ministerio de Agricultura, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Fundación Chile, Universidad Católica de Chile, Escuela de Ingeniería, 2008. - 84 p. : tablas, figuras + 1 disco compacto
Resumen: El objetivo de este estudio es efectuar un diagnóstico de los recursos humanos y de infraestructura existentes en el país, que están disponibles para participar en proyectos futuros de investigación e innovación en la industria alimentaria.
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS--RECURSOS HUMANOS--CHILE
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS--INFRAESTRUCTURA--CHILE
INDUSTRIA DE ALIMENTOS--CHILE
338.19983 / A283