Planta procesadora de salmones ahumados /
Ibaceta Miranda, Jonathan
Planta procesadora de salmones ahumados / Jonathan Ibaceta Miranda ; profesor guía María Carolina Parodi. - Santiago, 2010. - 161 h. : tablas, gráficos, ilustraciones.
Incluye resumen en español.
Tesis (Ingeniero Civil Industrial mención Sistemas de Gestión) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2010.
El objetivo de esta tesis es realizar una evaluación de prefactibilidad técnica y económica para la creación de una industria procesadora de salmón ahumado en la región de los Lagos.
ESTUDIOS DE MERCADO
SALMON--INDUSTRIA Y COMERCIO--CHILE (REGION DE LOS LAGOS)
GESTION DE LA PRODUCCION
MERCADO INTERNACIONAL--ESTRATEGIA Y TECNICA
Planta procesadora de salmones ahumados / Jonathan Ibaceta Miranda ; profesor guía María Carolina Parodi. - Santiago, 2010. - 161 h. : tablas, gráficos, ilustraciones.
Incluye resumen en español.
Tesis (Ingeniero Civil Industrial mención Sistemas de Gestión) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2010.
El objetivo de esta tesis es realizar una evaluación de prefactibilidad técnica y económica para la creación de una industria procesadora de salmón ahumado en la región de los Lagos.
ESTUDIOS DE MERCADO
SALMON--INDUSTRIA Y COMERCIO--CHILE (REGION DE LOS LAGOS)
GESTION DE LA PRODUCCION
MERCADO INTERNACIONAL--ESTRATEGIA Y TECNICA