Linealidad óptima de temperaturas y optimización de recursos en Área Frigorífico [tesis cd] /
Medina Zúñiga, Walter S.
Linealidad óptima de temperaturas y optimización de recursos en Área Frigorífico [tesis cd] / Walter S. Medina Zuñiga ; Danol Quintanilla G., profesor guía. - Santiago, 2013. - vi, 35 p. : cuadros.
Trabajo de título (Ingeniero Civil en Agroindustrias) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2013.
Bibliografía: h. 35.
Resumen: Disminuir las pérdidas por desviaciones de temperaturas, optimizando los recursos estructurándolos según los datos que arrojen los análisis. El objetivo fundamental de este trabajo es demostrar que el Área de Frigorífico y Logística es el centro importante de una empresa exportadora de fruta fresca y que de ser optimizada su cadena de valor aumenta.
FRIGORIFICOS
INDICADORES CLAVES DE DESEMPEÑO
EXPORTACIONES--CHILE
Linealidad óptima de temperaturas y optimización de recursos en Área Frigorífico [tesis cd] / Walter S. Medina Zuñiga ; Danol Quintanilla G., profesor guía. - Santiago, 2013. - vi, 35 p. : cuadros.
Trabajo de título (Ingeniero Civil en Agroindustrias) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2013.
Bibliografía: h. 35.
Resumen: Disminuir las pérdidas por desviaciones de temperaturas, optimizando los recursos estructurándolos según los datos que arrojen los análisis. El objetivo fundamental de este trabajo es demostrar que el Área de Frigorífico y Logística es el centro importante de una empresa exportadora de fruta fresca y que de ser optimizada su cadena de valor aumenta.
FRIGORIFICOS
INDICADORES CLAVES DE DESEMPEÑO
EXPORTACIONES--CHILE