Estudio comparativo de las técnicas de producción y comercialización de la trufa negra (tuber melanosporum vitt) de Chile y Francia /
Navarrete A., Tamara
Estudio comparativo de las técnicas de producción y comercialización de la trufa negra (tuber melanosporum vitt) de Chile y Francia / Tamara Navarrete A., Karla Poblete C. ; Cristián González R., René Guerrero F., profesores guía. - Santiago, 2014. - 106 h. : cuadros, figuras.
Texto del resumen bilingüe: inglés-español.
Trabajo de título (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2014.
Referencias bibliográficas: h. 97-100.
Resumen: Comparar las técnicas de producción y comercialización de la trufa negra (tuber melanosporum vitt), en Chile y Francia.
TRUFAS--PRODUCCION Y DIRECCION--CHILE
TRUFAS--CULTIVO
Estudio comparativo de las técnicas de producción y comercialización de la trufa negra (tuber melanosporum vitt) de Chile y Francia / Tamara Navarrete A., Karla Poblete C. ; Cristián González R., René Guerrero F., profesores guía. - Santiago, 2014. - 106 h. : cuadros, figuras.
Texto del resumen bilingüe: inglés-español.
Trabajo de título (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2014.
Referencias bibliográficas: h. 97-100.
Resumen: Comparar las técnicas de producción y comercialización de la trufa negra (tuber melanosporum vitt), en Chile y Francia.
TRUFAS--PRODUCCION Y DIRECCION--CHILE
TRUFAS--CULTIVO