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Análisis sensorial. Metodología. Perfil de textura /

Análisis sensorial. Metodología. Perfil de textura / Norma española UNE 87025. Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR). - Madrid : Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR), 1996. - 21 p.

Subjects--Topical Terms:
ANALISIS SENSORIAL--NORMAS
EVALUACION SENSORIAL--METODOLOGIA
NORMA ESPAÑOLA UNE 87025

Dewey Class. No.: 641.3 / A532mp