Vista normal
Vista MARC
DESHIDRATACION DE ALIMENTOS METODOLOGIA(Topical Term)
Machine generated authority record
Work cat.: (UTEM)12258: Narváez Serrano, Yoselyn Yobely 32816, Estudio de la degradación de licopeno y pérdida de color durante la deshidratación de tomate lycopersicon esculentum variedad athena clause /, 2004.