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De la Barra Doñas, Fernando, prof. guía(Personal Name)
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Work cat.: (UTEM)25708: Rojas Jeria, Ingrid Veronica 64260, Hidrólisis química de aceites de sardina y salmón para la obtención de un producto que contiene un alto nivel en monogliceridos con AGPICL Omega-3 (EPA y DHA), para fines nutricionales /, 2007.