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Diseño de un modelo de negocios basado en la metodología Lean Canvas para una cafetería móvil, tipo food bike / Pablo Aculña Olmedo ; Rafael Loyola Berríos, profesor guía.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Santiago, 2016.Descripción: iv, 152 h. (incluye anexos) : figuras, tablasTema(s): Otra clasificación:
  • ING.IND.
Contenidos:
Resumen: Se diseña un plan de negocio basado en la metodología Lean Canvas, para la creación de una cafetería móvil, tipoo food bike, con el propósito de democratizar la cultura del café en Chile, y por último, crear un modelo de negocio con una baja inversión, pero con alta rentabilidad en el mercado nacional.
Nota de disertación: Trabajo de título (Ingeniero Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2016
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TRABAJO TITULO SALA BIBLIOTECA XIMENA SANCHEZ STAFORELLI Trabajo de Titulación ING.IND. A189 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) c 1 Disponible Entregado: Octubre/Ana. 051/2017 UTEML71003048
TRABAJO DE TITULO BIBLIOTECA CAMPUS PROVIDENCIA Trabajo de Titulación ING.IND. A189 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) c 2 Prestado Entregado: Octubre/Ana. 051/2017 06.07.2018 UTEML71003049

Trabajo de título (Ingeniero Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2016

Bibliografía: h. 142.

Resumen: Se diseña un plan de negocio basado en la metodología Lean Canvas, para la creación de una cafetería móvil, tipoo food bike, con el propósito de democratizar la cultura del café en Chile, y por último, crear un modelo de negocio con una baja inversión, pero con alta rentabilidad en el mercado nacional.

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