Estrategias de desarrollo agroindustrial hortofrutícola nacional, una revisión histórica y una proposición /
Juan Carlos Aldunes Fuentes, Irma Hortensia Leyton Poblete y Alain Arthur Valentié Aranda ; Luis Adolfo Valenzuela Silva, Ramón René Guerrero Faquiez, profesores guía.
- Santiago, 1998.
- 308 h. gráficos, tablas.
Seminario de título (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 1998
Bibliografía: h. 306-308.
1. Introducción al sector agroindustrial; 2. Evolución de la agroindustria en el contexto de la dinámica industrial y agrícola; 3. Evolución de la agroindustria en el contexto de la economía nacional; 4. Análisis sub-sectorial de la agroindustria; 5. Impacto de la agroindustria en el medio ambiente; 6. Acuerdos internacionales y sus efectos en la agroindustria del Siglo XXI; 7. Desarrollo agroindustrial.