AU  - Barra Hidalgo,Felipe de la
AU  - Mardones Salazar,Marcela
AU  - Ortiz Alamos,Hernán
AU  - Castro Jara,Mauricio E.
TI  - Evaluación de la creación de una empresa elaboradora de derivados de carne de rana grande chilena
PY  - 2003///
CY  - Santiago
PB  - UTEM, Facultad de Administración y Economía, Escuela de Administración
KW  - CARNE DE RANA
KW  - PRODUCTOS DERIVADOS
KW  - INDUSTRIA Y COMERCIO
KW  - CHILE
N1  - Trabajo de seminario (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2003; Cap. I. Metodología de a investigación; Cap. II. Estudio del mercado; Cap. III. Estudio técnico; Cap.IV. Organización empresarial; Cap. V. Marco legal; Cap. VI. Puntos críticos ambientales; Cap. VII. Estudio económico-financiero; Cap. VIII. Conclusiones; Bibliografía; Anexos
ER  -