PreuB., Bodo creator Kröll, Horts colab. text Zaragoza Acribia 1991 monographic spa ger 219 p. il. Reconocimiento en vivo y en canal de bóvidos, óvidos, cabras y cerdos; Reconocimiento y criterio sanitario de la caza; Carne-pienso, eliminación de la carne decomisada, medida de limpieza y desinfección; Registro de los reconocimientos efectuados sobre animales vivos y canales; Materias primas procedentes de mataderos; Formación y reciclaje de los técnicos en medicina veterinaria (no veterinarios); Disposiciones legales contiene 150 figuras traducido del alemán Jaime Esaín Escobar Preu¿<̐U+009E>s., Bodo Alemania, VEB Gustav FIscher Verlag, Jena; 1985 Versión original en Inglés Richtlinien zur Fleischuntersuchung INSPECCION DE LA CARNE CARNE ANALISIS CONTROL DE CARNES 641.49 P943 Preu¿<̐U+009E>s., Bodo Alemania, VEB Gustav FIscher Verlag, Jena; 1985 20241219163452.0 14202