Ross M., Claudio <br/><br/>
Diseño de una cámara de frío para la industria de alimentos 

 - Santiago  UTEM, Escuela de Adultos  2000 
 - 125 h.  1 plano en bolsillo 
<br/><br/>Trabajo de titulación (Ingeniero de Ejecución Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2000 
<br/><br/>(Cap. 1) Conceptos de refrigeracion; (Cap. 2) Componentes del sistema frigorífico; (Cap. 3) Proceso de elaboración; (Cap. 4) Diseño de una cámara de frío; (Cap. 5) Métodos de control 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRIGORIFICOS<br/>REFRIGERACION INDUSTRIAL