00877nam a22002057a 45000010006000000050017000060080041000230410008000640440007000720840025000791000021001042450070001252600045001953000032002405020115002725050199003876500017005866500029006037000039006321569720241116194542.0001226s2000 cl r 000 0 spa d1 aspa acl 221aSUTEMbR823 20001 aRoss M., Claudio10aDiseño de una cámara de frío para la industria de alimentos aSantiagobUTEM, Escuela de Adultosc2000 a125 h.b1 plano en bolsillo aTrabajo de titulación (Ingeniero de Ejecución Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 200000a(Cap. 1) Conceptos de refrigeracion; (Cap. 2) Componentes del sistema frigorífico; (Cap. 3) Proceso de elaboración; (Cap. 4) Diseño de una cámara de frío; (Cap. 5) Métodos de control17aFRIGORIFICOS04aREFRIGERACION INDUSTRIAL1 aOrtega Santis, Luis,dprof. guía