TY  - BOOK
AU  - Ross M.,Claudio
AU  - Ortega Santis,Luis
TI  - Diseño de una cámara de frío para la industria de alimentos
PY  - 2000///
CY  - Santiago
PB  - UTEM, Escuela de Adultos
KW  - FRIGORIFICOS
KW  - REFRIGERACION INDUSTRIAL
N1  - Trabajo de titulación (Ingeniero de Ejecución Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2000; (Cap. 1) Conceptos de refrigeracion; (Cap. 2) Componentes del sistema frigorífico; (Cap. 3) Proceso de elaboración; (Cap. 4) Diseño de una cámara de frío; (Cap. 5) Métodos de control
ER  -