AU - Lemus Ossandón,Milton R. AU - Kiger Méndez,Francisco TI - Diversificación agroindustrial de la uva pisquera PY - 2002/// CY - Santiago PB - UTEM, Facultad de Administración y Economía, Escuela de Administración KW - UVAS DE MESA KW - INDUSTRIA Y COMERCIO KW - CHILE KW - PISCO N1 - Trabajo de titulación (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2002; Cap. I. Situación general de la viticultura en Chile; Cap. II. Situación específica de la agroindustria pisquera; Cap. III. Alternativas agroindustriales para la uva pisquera; Cap. IV. Resultados ER -