Astorga Macias, Melania <br/><br/>
Problemática en la determinación de Bacillus Cereus en los animales 

 - Santiago  UTEM, Facultad de Ciencias Naturales, Matemáticas y del Medio Ambiente, Escuela de Industria Alimentaria  2000 
 - 66 h. 
<br/><br/>Memoria de título (Ingeniero en Industria Alimentaria) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2000 
<br/><br/>I. Introducción; II. Objetivos; III. Antecedentes generales; Antecedentes específicos; V. Diseño experimental; VI. Resultados; VII. Discusión; VIII. Conclusión; IX. Referencias; X. Anexos 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BACILLUS CEREUS<br/>MICROORGANISMOS PATOGENOS