TY - BOOK AU - Astorga Macias,Melania AU - Marambio L.,Eliana AU - Toledo Béjar,María Soledad TI - Problemática en la determinación de Bacillus Cereus en los animales PY - 2000/// CY - Santiago PB - UTEM, Facultad de Ciencias Naturales, Matemáticas y del Medio Ambiente, Escuela de Industria Alimentaria KW - BACILLUS CEREUS KW - MICROORGANISMOS PATOGENOS N1 - Memoria de título (Ingeniero en Industria Alimentaria) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2000; I. Introducción; II. Objetivos; III. Antecedentes generales; Antecedentes específicos; V. Diseño experimental; VI. Resultados; VII. Discusión; VIII. Conclusión; IX. Referencias; X. Anexos ER -