01621nam a22002897ar45000010006000000050017000060080041000230400012000640840028000761000038001042450195001422600021003373000022003585020098003805040030004785050397005086500030009056500051009356500044009866500048010307000052010789040011011309050009011419070012011509990017011629520152011792323420251001124715.0130325s2011    cl            000 0 spa d  aclsautm00221aI.E.IND.bA417 20111 aAllanao Pino, Marta Isabel95815410aImplementación de la filosofía Kaizen en fábrica de hamburguesas Sofría /cMarta Isabel Allanao Pino, Ricardo Mauricio Cárdenas Herrera ; Ricardo Zapata Cáceres, profesor guía.  aSantiago,c2011.  a90 h. :bfiguras.  aTesis (Ingeniero de Ejecución Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2011.  aBibliografía: h. 89-90.0 aResumen: Se evalúa la implementación de la filosofía Kaizen, bajo la metodología 5S, para contribuir a mejorar la capacidad de innovación en la industria "Cecinas La Española" en la elaboración de hamburguesas Sofría perteneciente a la línea de congelados Koppens, fortaleciendo la interacción entre el sector público, empresas privadas e instituciones del conocimiento.04aMETODOLOGIA KAIZEN92114404aSIMPLIFICACION DE PROCESOS INDUSTRIALES92988200aCONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES94364400aHAMBURGUESASxPRODUCCION Y DIRECCION9581561 aZapata Cáceres, Ricardo,dprof. guía947287  aRosana  a2190  aClaudia  c23234d23234  001040708BDGAaBXSSbBXSSl0oI.E.IND. A417 2011pUTEML50042601r2024-03-09 01:33:22tc 1 Bodegaw2024-03-09yTTSzEntregado: Abril/Ana.016/2013