Operaciones unitarias en ingeniería química
- 6a ed.
- México Mc Graw-Hill/Interamericana 2002
- xviii, 1199 p.
Traducción: María Aurora Lanto Arriola; rev. técnica: María Teresa Collí Serrano y Anselmo Osorio Mirón
Sección I. Introducción; Sección II. Mecánica de fluidos; Sección III. Transferencia de calor y sus aplicaciones; Sección IV. Transferencia de masa y sus aplicaciones; Sección V. Operaciones en las que intervienen partículas de sólidos