García Vargas, Boris Zacha <br/><br/>
Desarrollo de norma chilena ISO 17.025 en laboratorio de evaluación sensorial / 
Boris Zacha García Vargas; profesor guía Mauricio E. Donders Orellana; Marlene Aguilar Tapia. 
 - Santiago,  2007. 
 - vii, 107 h.:  ilustraciones coloreadas, diagramas, tablas. 
<br/><br/> Texto del resumen bilingüe: español-inglés. 
<br/><br/>Tesis(Ingeniero en Industria Alimentaria) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2007. 
<br/><br/> Cap. I. Gestión de calidad y laboratorio S.A.; Cap. II. Introducción; Cap. III. Objetivos; Cap. IV. Desarrollo experimental; Cap. V. Resultados, documentos elaborados para el laboratorio; Cap. VI. Discusiones; Cap. VII. Conclusiones; Cap. VIII. Bibliografía; Cap. IX. Anexos. 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>LABORATORIO GCL. S.A.--EQUIPAMIENTO
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NORMA ISO 17025--APLICACIONES INDUSTRIALES<br/>EVALUACION SENSORIAL--CONTROL DE CALIDAD