Desarrollo de norma chilena ISO 17.025 en laboratorio de evaluación sensorial
García Vargas, Boris Zacha
creator
Donders Orellana, Mauricio E.
prof. guía
Aguilar Tapia, Marlene
prof. guía
text
cl
Santiago
2007
monographic
spa
vii, 107 h.: ilustraciones coloreadas, diagramas, tablas.
Cap. I. Gestión de calidad y laboratorio S.A.; Cap. II. Introducción; Cap. III. Objetivos; Cap. IV. Desarrollo experimental; Cap. V. Resultados, documentos elaborados para el laboratorio; Cap. VI. Discusiones; Cap. VII. Conclusiones; Cap. VIII. Bibliografía; Cap. IX. Anexos.
Boris Zacha García Vargas; profesor guía Mauricio E. Donders Orellana; Marlene Aguilar Tapia.
Texto del resumen bilingüe: español-inglés.
Tesis(Ingeniero en Industria Alimentaria) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2007.
NORMA ISO 17025
APLICACIONES INDUSTRIALES
EVALUACION SENSORIAL
CONTROL DE CALIDAD
LABORATORIO GCL. S.A.
EQUIPAMIENTO
I.I.ALI. G216 2007
clsautm
090311
20241116195512.0
24233