TY  - BOOK
AU  - García Vargas,Boris Zacha
AU  - Donders Orellana,Mauricio E.
AU  - Aguilar Tapia,Marlene
TI  - Desarrollo de norma chilena ISO 17.025 en laboratorio de evaluación sensorial
PY  - 2007///
CY  - Santiago
KW  - LABORATORIO GCL. S.A
KW  - EQUIPAMIENTO
KW  - NORMA ISO 17025
KW  - APLICACIONES INDUSTRIALES
KW  - EVALUACION SENSORIAL
KW  - CONTROL DE CALIDAD
N1  - Texto del resumen bilingüe: español-inglés; Tesis(Ingeniero en Industria Alimentaria) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2007; Cap. I. Gestión de calidad y laboratorio S.A.; Cap. II. Introducción; Cap. III. Objetivos; Cap. IV. Desarrollo experimental; Cap. V. Resultados, documentos elaborados para el laboratorio; Cap. VI. Discusiones; Cap. VII. Conclusiones; Cap. VIII. Bibliografía; Cap. IX. Anexos
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