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144 h. : cuadros, figuras Resumen: La presente tesis tiene como finalidad implementar una planta de deshidratado de manzanas en Chile, con destino a la Unión Europea, producto que cuenta con un arancel de 0% en este mercado. María Pilar Bader Ramírez, Solange Sandoval Leiva ; profesor guía Marco Schwartz Melgar. Trabajo de título (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2006. h. 130. MANZANA COMERCIO EXTERIOR CHILE MANZANA SECADO FRUTAS DESHIDRATADAS COMERCIO EXTERIOR CHILE I.A.AGRO. B134 2006 clsautm 090326 20241218085517.0 24766