Transferencia de calor y masa. Un enfoque práctico /
Yunus A. Çengel; traducido por José Hernán Pérez Castellanos; Javier Enríquez Brito.
- 3a ed.
- México : McGraw-Hill Interamericana, 2007.
- xxiv, 901 p. : tablas, figuras, diagramas
Cap. 1. Introducción y conceptos básicos; Cap. 2. Ecuación de la conducción de calor; Cap. 3. Conducción de calor en estado estacionario; Cap. 4. Conducción de calor en régimen transitorio; Cap. 5. Métodos numéricos en la conducción de calor; Cap. 6. Fundamentos de la convección; Cap. 7. Convección externa forzada; Cap. 8. Convección interna forzada; Cap. 9. Convección natural; Cap. 10. Ebullición y condensación; Cap. 11. Intercambiadores de calor; Cap. 12. Fundamentos de la radiación térmica; Cap. 13. Transferencia de calor; Cap. 14. Transferencia de masa.