TY - BOOK AU - Fuente,Víctor Hugo de la TI - Alimentos y comida "chatarra": ¿Crisis alimentaria mundial? SN - 9568134754 U1 - 363.8 PY - 2008/// CY - Santiago PB - Aún Creemos en los Sueños KW - ALIMENTOS KW - ASPECTOS ECONOMICOS KW - DESNUTRICION KW - OBESIDAD N1 - Postales desde el filo ... de la crisis alimentaria; (José Luis Vivero Pol, Andrés Pascoe Rippey); El FMI y el hambre; (Serge Halimi); Motines de hambre; (Ignacio Ramonet); El mercado mundial de cereales "revolucionado"; (Dominique Baillard); Son pocos los agricultores que cultivan trigo; (Anne-Cécile Robert); Alimentarse en lugar de ser alimentado; (Jacques Diouf); La obesidad al f8inal de la comida; (Philippe Froguel, Catherine Smadja); Una manera de enfermar acorde con nuestros tiempos; (Oriol Ramis); La obesidad en la pobreza; (Miguel E. Angulo J.); Por una gastronomía militante; (Carlo Petrini) ER -