Desarrollo de manuales de calidad e implementación de Norma Chilena Iso 17.025. Of. 2001. Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración en laboratorio planta arroz, fideos y harinas de Carozzi S.A. /
Carolina De Los Angeles Negrón Moreno; profesor guía José Luis Flores Torres; profesor patrocinante Amalia Astete Erazo.
- Santiago, 2007.
- viii,162 h.: tablas, diagramas + 1 disco compacto.
Incluye resumen en español Incluye anexos.
Tesis (Ingeniería en Industria Alimentaria) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2007.
Cap. I. Introducción; Cap. II. Antecedentes de la Norma Chilena ISO 17.025; Cap. III. Procedimiento experimental; Cap. IV. Resultados; Cap. V. Discusión; Cap. VI. Conclusión; Cap. VII. Bibliografía; Cap. VIII. Anexos.
NORMA ISO 17025--APLICACIONES INDUSTRIALES CONTROL DE CALIDAD--METODOLOGIA--ESTUDIO DE CASO(EMPRESAS CAROZZI S.A.) MANUALES TECNICOS--METODOLOGIA