Muñoz Cruz, Lucia

Proyecciones económicas y sociales de la pesca en Lota/ Lucia Muñoz Cruz. - Concepción, Universidad de Chile; Carrera de Servicio Social; Facultad de ciencias jurídicas y soc. 1954. - 72 h.

Tesis colección histórica Escuela de Trabajo Social.

Tesis (Asistente Social) -- Universidad de Chile, 1954.

Cap. I. Realidades económico-sociales de los pescadores y problemas consecuentes; Cap. II. Realidad de pesca; Cap. III. Consumo real de pescado en Chile y particularidades en la población de Lota; Cap. IV. Estudio de la calidad nutritiva del pescado en la alimentación popular.


PESCADORES--ASPECTOS SOCIALES--CHILE--1950-1959
PESCADO--NUTRICION
PESCADO--CONSUMO--CHILE--1950-1959