01240nam a22002777a 4500 29374 20261013145013.0 100928s2010 cl a 00010 spa d clsautm 21 I.C.IND.S.G. I12 2010 Ibaceta Miranda, Jonathan 74656 Planta procesadora de salmones ahumados / Jonathan Ibaceta Miranda ; profesor guía María Carolina Parodi. Santiago, 2010. 161 h. : tablas, gráficos, ilustraciones. Incluye resumen en español. Tesis (Ingeniero Civil Industrial mención Sistemas de Gestión) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2010. El objetivo de esta tesis es realizar una evaluación de prefactibilidad técnica y económica para la creación de una industria procesadora de salmón ahumado en la región de los Lagos. ESTUDIOS DE MERCADO 11580 SALMON INDUSTRIA Y COMERCIO CHILE (REGION DE LOS LAGOS) 36088 GESTION DE LA PRODUCCION MERCADO INTERNACIONAL ESTRATEGIA Y TECNICA 7754 Parodi Dávila, María Carolina, prof. guía 31751 Alejandro 2144 Claudia 29374 29374 0 0 0 0 BDGA BXSS BXSS 0 I.C.IND.S.G. I12 2010 UTEML50087355 2024-03-09 02:01:04 c 1 2024-03-09 TTS Entregado: Diciembre/Ana.100/2010