Ibaceta Miranda, Jonathan creator Parodi Dávila, María Carolina prof. guía text cl Santiago 2010 monographic spa

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161 h. : tablas, gráficos, ilustraciones. El objetivo de esta tesis es realizar una evaluación de prefactibilidad técnica y económica para la creación de una industria procesadora de salmón ahumado en la región de los Lagos. Jonathan Ibaceta Miranda ; profesor guía María Carolina Parodi. Incluye resumen en español. Tesis (Ingeniero Civil Industrial mención Sistemas de Gestión) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2010. ESTUDIOS DE MERCADO SALMON INDUSTRIA Y COMERCIO CHILE (REGION DE LOS LAGOS) GESTION DE LA PRODUCCION MERCADO INTERNACIONAL ESTRATEGIA Y TECNICA I.C.IND.S.G. I12 2010 clsautm 100928 20261013145013.0 29374