Herrera Rivera, Daniela Andrea <br/><br/>
Deleite culinario de Doñigue.  Tradición de sabores. Diseño e innovación de productos y servicios basado en la economía de la experiencia / 
Daniela Andrea Herrera Rivera, César Alejandro Raio Candia y Esteban Fabián Ligeti Rojas ; Katherine Mollenhauer Fajardo, profesor guía ; Raúl Vergara Guiñez, profesor co-guía. 
 - Santiago,  2010. 
 - 393 h. :  figuras, ilustraciones coloreadas. 
<br/><br/>Tesis (Diseñador Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2010. 
<br/><br/>Bibliografía: h. 390-394. 
<br/><br/> Parte 1. Fundamentos del proyecto de título; Parte 2. "Las tradiciones de la tierra huasa" como oferta experiencial para la tercera edad - Proyecto de título de Daniela Andrea Herrera Rivera; Parte 3. "Incluyente trabajo familiar, cocinemos con productos que nos proporciona nuestra tierra" como oferta experiencial para la familia - Proyecto de título de César Raio Candia; Parte 4. "Experimenta el sabor de nuestra tierra" como oferta experiencial para ejecutivos extranjeros. Proyecto de título de Esteban Fabián Ligeti Rojas; Parte 5. Conclusiones; Parte 6. Bibliografía; Parte 7. Anexo digital. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PLANES DE DESARROLLO TURISTICO--CHILE (REGION VI, DOÑIHUE)<br/>TURISMO SECTORIAL--CHILE<br/>TURISMO GASTRONOMICO--CHILE (REGION DE O'HIGGINS, DOÑIHUE)<br/>TURISMO--DESARROLLO--CHILE (REGION DE O'HIGGINS, DOÑIHUE)
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>DOÑIHUE--CHILE (REGION REGION DE O'HIGGINS)