02002nam a22002777ar45000010006000000050017000060080041000230400012000640840024000761000035001002450344001352600021004793000049005005020085005495040032006345050618006666500065012846500029013496500065013786500064014436510050015077000035015577000033015927000050016257000049016752987820250123152853.0101209s2010    cl a          00010 spa d  aclsautm00aDISEÑObH565 20101 aHerrera Rivera, Daniela Andrea10aDeleite culinario de Doñigue.bTradición de sabores. Diseño e innovación de productos y servicios basado en la economía de la experiencia /cDaniela Andrea Herrera Rivera, César Alejandro Raio Candia y Esteban Fabián Ligeti Rojas ; Katherine Mollenhauer Fajardo, profesor guía ; Raúl Vergara Guiñez, profesor co-guía.  aSantiago,c2010.  a393 h. :bfiguras, ilustraciones coloreadas.  aTesis (Diseñador Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2010.  aBibliografía: h. 390-394.0 tParte 1. Fundamentos del proyecto de título; Parte 2. "Las tradiciones de la tierra huasa" como oferta experiencial para la tercera edad - Proyecto de título de Daniela Andrea Herrera Rivera; Parte 3. "Incluyente trabajo familiar, cocinemos con productos que nos proporciona nuestra tierra" como oferta experiencial para la familia - Proyecto de título de César Raio Candia; Parte 4. "Experimenta el sabor de nuestra tierra" como oferta experiencial para ejecutivos extranjeros. Proyecto de título de Esteban Fabián Ligeti Rojas; Parte 5. Conclusiones; Parte 6. Bibliografía; Parte 7. Anexo digital.04aPLANES DE DESARROLLO TURISTICOzCHILE (REGION VI, DOÑIHUE)00aTURISMO SECTORIALzCHILE00aTURISMO GASTRONOMICOzCHILE (REGION DE O'HIGGINS, DOÑIHUE)00aTURISMOxDESARROLLOzCHILE (REGION DE O'HIGGINS, DOÑIHUE) 0aDOÑIHUEzCHILE (REGION REGION DE O'HIGGINS)1 aRaio Candia, César Alejandro1 aLigeti Rojas, Esteban Fabian1 aMollenhauer Gajardo, Katherine,dprof. guía1 aVergara Guiñez, Luis Raúl,dprof. guía