TY - BOOK AU - Herrera Rivera,Daniela Andrea AU - Raio Candia,César Alejandro AU - Ligeti Rojas,Esteban Fabian AU - Mollenhauer Gajardo,Katherine AU - Vergara Guiñez,Luis Raúl TI - Deleite culinario de Doñigue: Tradición de sabores. Diseño e innovación de productos y servicios basado en la economía de la experiencia PY - 2010/// CY - Santiago KW - PLANES DE DESARROLLO TURISTICO KW - CHILE (REGION VI, DOÑIHUE) KW - TURISMO SECTORIAL KW - CHILE KW - TURISMO GASTRONOMICO KW - CHILE (REGION DE O'HIGGINS, DOÑIHUE) KW - TURISMO KW - DESARROLLO KW - DOÑIHUE KW - CHILE (REGION REGION DE O'HIGGINS) N1 - Tesis (Diseñador Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2010; Bibliografía: h. 390-394; Parte 1. Fundamentos del proyecto de título; Parte 2. "Las tradiciones de la tierra huasa" como oferta experiencial para la tercera edad - Proyecto de título de Daniela Andrea Herrera Rivera; Parte 3. "Incluyente trabajo familiar, cocinemos con productos que nos proporciona nuestra tierra" como oferta experiencial para la familia - Proyecto de título de César Raio Candia; Parte 4. "Experimenta el sabor de nuestra tierra" como oferta experiencial para ejecutivos extranjeros. Proyecto de título de Esteban Fabián Ligeti Rojas; Parte 5. Conclusiones; Parte 6. Bibliografía; Parte 7. Anexo digital ER -