01329nam a22002657ar4500 31937 20250910100357.0 131120s2013 cl 00010 spa d clsautm 21 I.C.IND.M.A. M489 2013 Medina Zúñiga, Walter S. 80591 Linealidad óptima de temperaturas y optimización de recursos en Área Frigorífico [tesis cd] / Walter S. Medina Zuñiga ; Danol Quintanilla G., profesor guía. Santiago, 2013. vi, 35 p. : cuadros. Trabajo de título (Ingeniero Civil en Agroindustrias) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2013. Bibliografía: h. 35. Resumen: Disminuir las pérdidas por desviaciones de temperaturas, optimizando los recursos estructurándolos según los datos que arrojen los análisis. El objetivo fundamental de este trabajo es demostrar que el Área de Frigorífico y Logística es el centro importante de una empresa exportadora de fruta fresca y que de ser optimizada su cadena de valor aumenta. FRIGORIFICOS 22897 INDICADORES CLAVES DE DESEMPEÑO 4830 EXPORTACIONES CHILE 30901 Quintanilla G., Danol, prof. guía 80587 Juan 2140 Claudia 31937 31937 0 0 0 0 BDGA BXSS BXSS 0 I.C.IND.M.A. M489 2013 UTEML50043672 2024-03-09 02:02:55 c 1 2024-03-09 TTS Entregado: Enero/Ana. 003/2015 0 0 0 0 CTT BXSS BXSS 0 I.C.IND.M.A. M489 2013 UTEML50012032 2024-03-09 02:02:55 c 3 2024-03-09 TT Entregado: Enero/Ana. 003/2015