Plan de mejora utilizando la metodología SMED al proceso aseo de línea productiva de obleas
Cepeda Borie, Javier
creator
Palominos Marín, Yohanna
prof. guía
text
cl
Santiago
2013
monographic
spa
161 h. : figuras, gráficos, tablas, ecuaciones.
Resumen: Se aplica la metodología SMED (Single Minute Exchange of Die) al proceso de aseo de línea productiva de obleas de chocolate, en base a lo cual se propone un plan de puesta en marcha y se realiza el análisis económico para evaluar la propuesta.
Javier Cepeda Borie ; Yohanna Palominos Marín, profesor guía.
Trabajo de título (Ingeniero Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolita, 2013.
Bibliografía: h. 146.
PROCESOS PRODUCTIVOS
EFICIENCIA
INDICADORES CLAVES DE DESEMPEÑO
LIMPIEZA INDUSTRIAL
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
SANEAMIENTO
ING.IND. C399 2013
clsautm
260614
20250710120219.0
32762