TY  - BOOK
AU  - Cepeda Borie,Javier
AU  - Palominos Marín,Yohanna
TI  - Plan de mejora utilizando la metodología SMED al proceso aseo de línea productiva de obleas
PY  - 2013///
CY  - Santiago
KW  - PROCESOS PRODUCTIVOS
KW  - EFICIENCIA
KW  - INDICADORES CLAVES DE DESEMPEÑO
KW  - LIMPIEZA INDUSTRIAL
KW  - INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
KW  - SANEAMIENTO
N1  - Trabajo de título (Ingeniero Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolita, 2013; Bibliografía: h. 146; Resumen: Se aplica la metodología SMED (Single Minute Exchange of Die) al proceso de aseo de línea productiva de obleas de chocolate, en base a lo cual se propone un plan de puesta en marcha y se realiza el análisis económico para evaluar la propuesta
ER  -