Estudio comparativo de las técnicas de producción y comercialización de la trufa negra (tuber melanosporum vitt) de Chile y Francia
Navarrete A., Tamara
creator
Poblete C., Karla
González Rojas, Cristián
prof. guía
Guerrero Faquiez, Ramón René
prof. guía
text
cl
Santiago
2014
monographic
spa
106 h. : cuadros, figuras.
Resumen: Comparar las técnicas de producción y comercialización de la trufa negra (tuber melanosporum vitt), en Chile y Francia.
Tamara Navarrete A., Karla Poblete C. ; Cristián González R., René Guerrero F., profesores guía.
Texto del resumen bilingüe: inglés-español.
Trabajo de título (Ingeniero en Administración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2014.
Referencias bibliográficas: h. 97-100.
TRUFAS
PRODUCCION Y DIRECCION
CHILE
TRUFAS
CULTIVO
I.A.AGRO. N322 2014
https://sibutemdig.utem.cl/handle/123456789/5662
https://sibutemdig.utem.cl/handle/123456789/5662
clsautm
190815
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