TY  - BOOK
ED  - Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR).
TI  - Análisis sensorial: Metodología. Perfil de textura 
U1  - 641.3 
PY  - 1996///
CY  - Madrid
PB  - Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR)
KW  - ANALISIS SENSORIAL
KW  - NORMAS
KW  - EVALUACION SENSORIAL
KW  - METODOLOGIA
KW  - NORMA ESPAÑOLA UNE 87025
ER  -