TY - BOOK AU - Binimelis Rodríguez,Antonella Milán AU - Hernández Quezada,Gabriel Gonzalo AU - Cáceres Cruz, Gustavo, TI - Elaboración de una propuesta de sistema de gestión ambiental para una empresa del rubro alimenticio PY - 2021/// CY - Santiago KW - GESTION AMBIENTAL KW - ESTUDIO DE CASO KW - PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA (PYME) KW - ASPECTOS AMBIENTALES N1 - Versión digital en https://sibutemdig.utem.cl/ (sólo lectura comunidad UTEM); Proyecto de título (Ingeniero Civil en Prevención de Riesgos y Medio Ambiente) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2021; Resumen: Elaboración de una propuesta de un sistema de gestión ambiental para una PYME de rubro alimenticio, evaluando materia ambiental, buenas prácticas, diferentes programas con el fin de gestionar y reducir eficientemente el consumo de recursos energéticos, dando cuenta de el gran nicho económico que generan estas pequeñas y medianas empresas ER -