Exportación de barras de proteína veganas de Chile a Brasil /
Catalina Cubillos Robles, Sophia Polanco Pino y María Fernanda Quintana Guardia ; Miguel Muñoz Asenjo, profesor guía.
- Santiago, 2022.
- 144 h. : ilustraciones a color, fotografías, tablas.
Trabajo de título (Ingeniero en Comercio Internacional, grado de Licenciado en Comercio Internacional) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2022.
Resumen: La empresa chilena "Wild Foods" se desempeña en el rubro alimentario, elaborando y comercializando una amplia gama de productos saludables, destacándose entre estos las barras de cereal con ingredientes en base a proteínas y 100% veganos; como Brasil se ha posicionado en los últimos años como uno de los países con más alto nivel de población vegetariana/vegana, se desarrollará una investigación en cuanto a las actividades y consideraciones a lo largo del proceso de exportación de barras de proteína veganas al mercado brasileño, principalmente debido a que este constituye un mercado potencial para instaurar productos saludables y veganos.