| 000 | 01124nam a22002537ar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 21703 | ||
| 005 | 20241213152720.0 | ||
| 008 | s2001 cl 000 0 spa d | ||
| 040 | _aclsautm | ||
| 084 |
_aSUTEM _bP419 2001 |
||
| 100 | 1 |
_aPeña Moraga, Violeta _954646 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aSistema HACCP en cítricos de exportación / _cVioleta Peña Moraga ; Francisco Kiger Méndez, profesor guía. |
| 260 |
_aSantiago, _c2001 |
||
| 300 |
_a138, 13 h. (anexos) : _bcuadros. |
||
| 502 | _aSeminario de titulo (Ingeniero en Adminstración Agroindustrial) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2001 | ||
| 505 | 0 | _aCapitulo I: Del monte fresh produce (Chile) S.A; Capitulo II: Citricos; Capitulo III: Hazard analysis critical control point (haccp); Capitulo IV: Sistema haccp en citricos de exportación. | |
| 650 | 1 | 7 |
_aCITRICOS _xCOMERCIO EXTERIOR _zCHILE _954647 |
| 610 | 1 | 7 |
_aDEL MONTE FRESH PRODUCE (CHILE) S.A _954648 |
| 650 | 0 | 4 |
_aANALISIS DE RIESGOS Y CONTROL DE PUNTOS CRITICOS (ARCPC) _92994 |
| 700 | 1 |
_aKiger Méndez, Francisco, _dprof. guía _934153 |
|
| 904 | _aMaribel | ||
| 905 | _a2115 | ||
| 907 | _aCarlos | ||
| 999 |
_c21703 _d21703 |
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