| 000 | 01419nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 24233 | ||
| 005 | 20241116195512.0 | ||
| 008 | 090311s2007 cl ad 000 0 spa d | ||
| 040 | _aclsautm | ||
| 084 | 0 | 0 |
_aI.I.ALI. _bG216 2007 |
| 100 | 1 |
_aGarcía Vargas, Boris Zacha _960821 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDesarrollo de norma chilena ISO 17.025 en laboratorio de evaluación sensorial / _cBoris Zacha García Vargas; profesor guía Mauricio E. Donders Orellana; Marlene Aguilar Tapia. |
| 260 | 0 | 0 |
_aSantiago, _c2007. |
| 300 |
_avii, 107 h.: _bilustraciones coloreadas, diagramas, tablas. |
||
| 500 | _aTexto del resumen bilingüe: español-inglés. | ||
| 502 | _aTesis(Ingeniero en Industria Alimentaria) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2007. | ||
| 505 | 0 | _tCap. I. Gestión de calidad y laboratorio S.A.; Cap. II. Introducción; Cap. III. Objetivos; Cap. IV. Desarrollo experimental; Cap. V. Resultados, documentos elaborados para el laboratorio; Cap. VI. Discusiones; Cap. VII. Conclusiones; Cap. VIII. Bibliografía; Cap. IX. Anexos. | |
| 650 | 0 | 4 |
_aNORMA ISO 17025 _xAPLICACIONES INDUSTRIALES _960822 |
| 650 | 1 | 7 |
_aEVALUACION SENSORIAL _xCONTROL DE CALIDAD _960823 |
| 610 | 1 | 7 |
_aLABORATORIO GCL. S.A. _xEQUIPAMIENTO _960824 |
| 700 | 1 |
_aDonders Orellana, Mauricio E., _dprof. guía _95964 |
|
| 700 | 1 |
_aAguilar Tapia, Marlene, _dprof. guía _960825 |
|
| 904 | _aAlejandro | ||
| 905 | _a2139 | ||
| 907 | _aClaudia | ||
| 999 |
_c24233 _d24233 |
||