| 000 | 01338nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 26945 | ||
| 005 | 20241116195811.0 | ||
| 008 | 090720s2008 cl 000 0 spa d | ||
| 040 | _aclsautm | ||
| 082 | 0 | 0 |
_a338.19983 _bA283 |
| 100 | 1 |
_aAguilera, José Miguel _967439 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aInnovación para la potencia alimentaria. _bDiagnóstico de recursos humanos e infraestructura en tecnología, inocuidad y calidad de alimentos / _cJosé Miguel Aguilera, Guillermo Figueroa y Fernando Vío. |
| 260 |
_aSantiago : _bMinisterio de Agricultura, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), _bFundación Chile, _bUniversidad Católica de Chile, Escuela de Ingeniería, _c2008. |
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| 300 |
_a84 p. : _btablas, figuras + _e1 disco compacto |
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| 505 | 0 | _aResumen: El objetivo de este estudio es efectuar un diagnóstico de los recursos humanos y de infraestructura existentes en el país, que están disponibles para participar en proyectos futuros de investigación e innovación en la industria alimentaria. | |
| 650 | 0 | 4 |
_aINDUSTRIAS ALIMENTICIAS _xRECURSOS HUMANOS _zCHILE _967440 |
| 650 | 0 | 4 |
_aINDUSTRIAS ALIMENTICIAS _xINFRAESTRUCTURA _zCHILE _967441 |
| 650 | 0 | 4 |
_aINDUSTRIA DE ALIMENTOS _zCHILE _967442 |
| 700 | 1 |
_aFigueroa, Guillermo _967443 |
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| 700 | 1 |
_aVio, Fernando _967444 |
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| 904 | _aRosana | ||
| 907 | _aClaudia | ||
| 999 |
_c26945 _d26945 |
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