000 01424nam a22002777ar4500
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008 110531c2008 cl 00010 spa d
040 _aclsautm
084 0 0 _aI.A.AGRO.
_bC223 2008
100 1 _aCaniumil Alcapán, Ana María
_976514
245 1 0 _aCadena logística para la uva de mesa de exportación /
_cAna María Caniumil Alcapán, Margarita Carrasco Martínez ; Manuel Letzkus Palavecino, Jorge Aros Jaramillo, profesores guía.
260 _aSantiago,
_c2008.
300 _a143 h. :
_bfiguras.
502 _aTesis (Ingeniero en Administración Agroindustrial, grado de Licenciado en Ciencias en Administración de Empresas) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2008.
504 _aBibliografía: 119-120.
505 0 _aResumen: Se dan a conocer las etapas de la cadena logística en la producción de uva de mesa, de la variedad Thompson Seedless exportable, detectando los puntos críticos incidentes en la calidad de la fruta, proponiendo alternativas de mejoramiento a los problemas encontrados.
650 0 4 _aUVAS DE MESA
_xPRODUCCION
_zCHILE
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_xCOMERCIO EXTERIOR
_zCHILE
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700 1 _aCarrasco Martínez, Margarita
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