000 01300nam a22002777ar4500
001 32762
005 20250710120219.0
008 260614s2013 cl 00010 spa d
040 _aclsautm
084 0 0 _221
_aING.IND.
_bC399 2013
100 1 _aCepeda Borie, Javier
_982444
245 1 0 _aPlan de mejora utilizando la metodología SMED al proceso aseo de línea productiva de obleas /
_cJavier Cepeda Borie ; Yohanna Palominos Marín, profesor guía.
260 _aSantiago,
_c2013.
300 _a161 h. :
_bfiguras, gráficos, tablas, ecuaciones.
502 _aTrabajo de título (Ingeniero Industrial) -- Universidad Tecnológica Metropolita, 2013.
504 _aBibliografía: h. 146.
505 0 _aResumen: Se aplica la metodología SMED (Single Minute Exchange of Die) al proceso de aseo de línea productiva de obleas de chocolate, en base a lo cual se propone un plan de puesta en marcha y se realiza el análisis económico para evaluar la propuesta.
650 0 4 _aPROCESOS PRODUCTIVOS
_xEFICIENCIA
_98887
650 7 _aINDICADORES CLAVES DE DESEMPEÑO
_2
_94830
650 4 _aLIMPIEZA INDUSTRIAL
_92649
650 4 _aINDUSTRIAS ALIMENTICIAS
_xSANEAMIENTO
_981396
700 1 _aPalominos Marín, Yohanna,
_dprof. guía
_95763
904 _aRosana
905 _a2145
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999 _c32762
_d32762