Alimentos y comida "chatarra". ¿Crisis alimentaria mundial? / Dirigida por Víctor Hugo de la Fuente.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Selección de artículos de Le monde diplomatiqueDetalles de publicación: Santiago : Aún Creemos en los Sueños, 2008.Descripción: 68 pISBN: - 9568134754
- 363.8 A411
Contenidos:
Postales desde el filo ... de la crisis alimentaria (José Luis Vivero Pol, Andrés Pascoe Rippey); El FMI y el hambre (Serge Halimi); Motines de hambre (Ignacio Ramonet); El mercado mundial de cereales "revolucionado" (Dominique Baillard); Son pocos los agricultores que cultivan trigo (Anne-Cécile Robert); Alimentarse en lugar de ser alimentado (Jacques Diouf); La obesidad al f8inal de la comida (Philippe Froguel, Catherine Smadja); Una manera de enfermar acorde con nuestros tiempos (Oriol Ramis); La obesidad en la pobreza (Miguel E. Angulo J.); Por una gastronomía militante (Carlo Petrini).
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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LIBRO
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BIBLIOTECA CAMPUS PROVIDENCIA | Colección Pregrado | 363.8 A411 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 1 | Disponible | Entregado: Abril/Ana. 068/2009 | UTEML50058225 |
Postales desde el filo ... de la crisis alimentaria (José Luis Vivero Pol, Andrés Pascoe Rippey); El FMI y el hambre (Serge Halimi); Motines de hambre (Ignacio Ramonet); El mercado mundial de cereales "revolucionado" (Dominique Baillard); Son pocos los agricultores que cultivan trigo (Anne-Cécile Robert); Alimentarse en lugar de ser alimentado (Jacques Diouf); La obesidad al f8inal de la comida (Philippe Froguel, Catherine Smadja); Una manera de enfermar acorde con nuestros tiempos (Oriol Ramis); La obesidad en la pobreza (Miguel E. Angulo J.); Por una gastronomía militante (Carlo Petrini).
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