Operaciones logísticas sujetas a cadena de frío en la Industria Alimentaria / [tesis impreso, cd] Karnaim Ismael Lizana Alegría ; Cristian Canales Benitez, Mario Cataldo Navea, Juan Sánchez Ramos, profesores guía.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Santiago, 2014Descripción: [xi], 175 h. (incluye anexos) : fotografías, ilustracionesTema(s): Otra clasificación: - ING.T.T.
Contenidos:
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero en Transporte y Tránsito) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2014.
Resumen: Se investiga y analiza las operaciones logísticas sujetas a cadena de frío en la Industria Alimentaria, para obtener los resultados esperados según son proyectados por las organizaciones.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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| TRABAJO TITULO SALA | BIBLIOTECA XIMENA SANCHEZ STAFORELLI | Trabajo de Titulación | ING.T.T. L789 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c 1 Piso 3 | Disponible | Entregado: Diciembre/Ana. 068/2016 | UTEML6001389 |
En biblioteca: c.3 (tesis cd).
Tesis (Ingeniero en Transporte y Tránsito) -- Universidad Tecnológica Metropolitana, 2014.
Bibliografía h. 146-147.
Resumen: Se investiga y analiza las operaciones logísticas sujetas a cadena de frío en la Industria Alimentaria, para obtener los resultados esperados según son proyectados por las organizaciones.
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